Poslednjih godina, ksilitol je postao popularan niskokalori\u010dni zasla\u0111iva\u010d, \u010desto prisutan u proizvodima sa smanjenim sadr\u017eajem \u0161e\u0107era, \u017evaka\u0107im gumama i pastama za zube. Me\u0111utim, nova studija objavljena u European Heart Journal ukazuje na mogu\u0107e zdravstvene rizike povezane sa njegovom upotrebom.<\/p>\n\n\n\n
Studija, koju je sproveo tim istra\u017eiva\u010da u SAD i Evropi, pratila je preko 3.000 u\u010desnika tokom tri godine. Otkrili su da su osobe sa najvi\u0161im nivoom ksilitola u krvnoj plazmi, zna\u010dajno \u010de\u0161\u0107e do\u017eivljavale sr\u010dane udare, mo\u017edane udare ili \u010dak smrt. Istra\u017eiva\u010di su tako\u0111e prou\u010davali trenutne efekte ksilitola ispitivanjem aktivnosti trombocita kod volontera koji su konzumirali napitak zasla\u0111en ksilitolom u pore\u0111enju sa onima koji su pili napitak zasla\u0111en glukozom. Rezultati su pokazali dramati\u010dno pove\u0107anje nivoa ksilitola za 1000 puta nakon konzumacije napitka zasla\u0111enog ksilitolom.<\/p>\n\n\n\n
Ksilitol je \u0161e\u0107erni alkohol koji se prirodno nalazi u malim koli\u010dinama u vo\u0107u i povr\u0107u. Njegova upotreba kao zamene za \u0161e\u0107er je naglo porasla tokom poslednje decenije, \u0161to je dovelo do njegove prisutnosti u raznim prera\u0111enim prehrambenim proizvodima i proizvodima za dentalnu higijenu. Uprkos njegovim prednostima u smanjenju unosa \u0161e\u0107era, ova nedavna otkri\u0107a sugeri\u0161u da visok nivo konzumacije ksilitola mo\u017ee predstavljati ozbiljne kardiovaskularne rizike.<\/p>\n\n\n\n
Dr Stenli Hejzen, predsednik Odeljenja za kardiovaskularne i metaboli\u010dke nauke u Lerner istra\u017eiva\u010dkom institutu Klivlend klinike, naglasio je da „Ova studija ponovo pokazuje hitnu potrebu za istra\u017eivanjem \u0161e\u0107ernih alkohola i ve\u0161ta\u010dkih zasla\u0111iva\u010da, posebno jer se oni i dalje preporu\u010duju u borbi protiv stanja kao \u0161to su gojaznost ili dijabetes“. Tako\u0111e je savetovao oprez, rekav\u0161i: „Ovo ne zna\u010di da treba baciti pastu za zube ako sadr\u017ei ksilitol, ali treba biti svestan da konzumacija proizvoda koji sadr\u017ee visoke nivoe mo\u017ee pove\u0107ati rizik od doga\u0111aja povezanih sa zgru\u0161avanjem krvi.“<\/p>\n\n\n\n
Kao odgovor na studiju, Savet za kontrolu kalorija, koji predstavlja industriju hrane i pi\u0107a sa niskim i smanjenim sadr\u017eajem kalorija, istakao je da je ksilitol decenijama odobren od strane vladinih agencija. Tvrdili su da rezultati studije mo\u017eda nisu primenljivi na op\u0161tu populaciju, napominju\u0107i da su neki u\u010desnici ve\u0107 imali ve\u0107u predispoziciju za kardiovaskularne probleme.<\/p>\n\n\n\n
Studiju je finansiralo \u0160vedsko istra\u017eiva\u010dko ve\u0107e za zdravlje, radni \u017eivot i socijalnu za\u0161titu. Autori nisu prijavili sukob interesa.Iako ksilitol nudi niskokalori\u010dnu alternativu \u0161e\u0107eru, ova studija nagla\u0161ava va\u017enost razumevanja mogu\u0107ih zdravstvenih implikacija njegove upotrebe. Dok se debata nastavlja, va\u017eno je da potro\u0161a\u010di budu informisani i razmisle o umerenosti u kori\u0161\u0107enju zamena za \u0161e\u0107er.<\/p>\n\n\n\n
Izvori: <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Poslednjih godina, ksilitol je postao popularan niskokalori\u010dni zasla\u0111iva\u010d, \u010desto prisutan u proizvodima sa smanjenim sadr\u017eajem \u0161e\u0107era, \u017evaka\u0107im gumama i pastama za zube. Me\u0111utim, nova studija objavljena u European Heart Journal ukazuje na mogu\u0107e zdravstvene rizike povezane sa njegovom upotrebom. Rezultati Studije Studija, koju je sproveo tim istra\u017eiva\u010da u SAD i Evropi, pratila je preko 3.000 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2617,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2615","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-health"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/formulazdravlja.com\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2615","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/formulazdravlja.com\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/formulazdravlja.com\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formulazdravlja.com\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formulazdravlja.com\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2615"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/formulazdravlja.com\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2615\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2798,"href":"https:\/\/formulazdravlja.com\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2615\/revisions\/2798"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/formulazdravlja.com\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/formulazdravlja.com\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2615"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/formulazdravlja.com\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2615"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/formulazdravlja.com\/sr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2615"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
– European Heart Journal: „Xylitol is prothrombotic and associated with cardiovascular risk.“
– Cleveland Clinic: „Cleveland Clinic-Led Study Links Sugar Substitute to Increased Risk of Heart Attack and Stroke.“
– Calorie Control Council: „CCC Statement in Response to Xylitol is Prothrombotic and Associated with Cardiovascular Risk.“<\/em><\/p>\n\n\n\n