Za sve koji se mu\u010de sa neprijatnim simptomima iritabilnog creva (IBS), poznato je koliko ishrana mo\u017ee da bude i saveznik i neprijatelj. Do sada se dijeta sa niskim udelom FODMAP ugljenih hidrata (tzv. low FODMAP dijeta) pokazala kao jedna od najefikasnijih \u2013 ali i najrestriktivnijih. Mnogi pacijenti je te\u0161ko prate, a i njena dugoro\u010dna primena nosi odre\u0111ene rizike.<\/p>\n\n\n\n
Zato je novo istra\u017eivanje Univerziteta Mi\u010digen privuklo pa\u017enju: istra\u017eiva\u010di su uporedili efekat mediteranske ishrane i low FODMAP dijete na simptome IBS-a \u2014 i dobili ohrabruju\u0107e rezultate.<\/p>\n\n\n\n
U pilot studiji, 20 pacijenata sa IBS-D (proliv-dominantni) i IBS-M (me\u0161oviti oblik) bili su podeljeni u dve grupe:<\/p>\n\n\n\n
Cilj je bio jasan: smanjenje bolova u stomaku za najmanje 30% \u2014 \u0161to je standard koji koristi i Ameri\u010dka agencija za hranu i lekove (engl: Food and Drug Administration \u2013 FDA) za procenu efikasnosti.<\/p>\n\n\n\n
Iako je low FODMAP pokazala ne\u0161to bolju efikasnost, mediteranska ishrana nije mnogo zaostajala \u2014 a imala je jednu veliku prednost: nije restriktivna<\/strong>, \u0161to je \u010dini odr\u017eivijom za dugoro\u010dno sprovo\u0111enje.<\/p>\n\n\n\n Dijete koje zahtevaju eliminaciju brojnih namirnica mogu voditi ka nutritivnim deficitima, anksioznosti u vezi sa hranom, pa \u010dak i razvoju poreme\u0107aja u ishrani. Mediteranski pristup, bogat vlaknima, zdravim mastima, ribom i biljnim antioksidansima, pru\u017ea balans, bez prevelikih zabrana.<\/p>\n\n\n\n Ovo je i prvi randomizovani kontrolisani klini\u010dki ispit<\/strong> u kojem je mediteranska dijeta testirana direktno naspram druge klini\u010dki priznate dijete za IBS.<\/p>\n\n\n\n Uvo\u0111enje mediteranske ishrane ne mora biti komplikovano \u2014 \u010dak ni kod osetljivog sistema za varenje. Klju\u010d je u pa\u017eljivom odabiru i prilago\u0111avanju namirnica koje i dalje \u010duvaju osnovne vrednosti ovog pristupa.<\/p>\n\n\n\n Evo kako da zapo\u010dnete, korak po korak:<\/p>\n\n\n\n – Koristite maslinovo ulje<\/strong> kao glavni izvor masti \u2014 mo\u017eete ga aromatizovati za\u010dinskim biljem radi dodatnog ukusa Najva\u017enije<\/strong>: Ishrana mora biti uskla\u0111ena s va\u0161im telom. Pratite kako reagujete na razli\u010dite namirnice i, kada je mogu\u0107e, potra\u017eite savet stru\u010dnjaka koji razume i digestivne poreme\u0107aje i principe nutritivne ravnote\u017ee.<\/p>\n\n\n\n Izvor: Prashant Singh, Gregory Dean, Sofia Iram, Westley Peng, Samuel W. Chey, Samara Rifkin, Christine Lothen\u2010Kline, Jane Muir, Allen A. Lee, Shanti Eswaran, William D. Chey.\u00a0Efficacy of Mediterranean Diet vs. Low\u2010FODMAP Diet in Patients With Nonconstipated Irritable Bowel Syndrome: A Pilot Randomized Controlled Trial.\u00a0Neurogastroenterology & Motility, 2025; DOI:\u00a010.1111\/nmo.70060<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n Mo\u017eda nije nu\u017eno izbaciti pola kuhinje iz upotrebe. Umeren, raznolik i nau\u010dno potvr\u0111en pristup, poput mediteranske dijete, mogao bi biti korisna i odr\u017eiva strategija \u2014 posebno ako se uklopi u \u0161iri personalizovani program.<\/p>\n\n\n\n A kada tome dodamo znanje o individualnoj genetskoj predispoziciji, statusu mikrobiote, enzimskoj aktivnosti i nivou upalnih markera \u2013 tada dobijamo celovit uvid i preciznu terapiju u skladu sa va\u0161im telom.<\/p>\n\n\n\n Zato kada razmi\u0161ljamo o ishrani za creva, ne tra\u017eimo \u010dudotvorne re\u017eime, ve\u0107 pametna re\u0161enja<\/strong> \u2013 ona koja su dugoro\u010dno izvodljiva, nutritivno bogata i u skladu sa va\u0161om biologijom.<\/p>\n\n\n\nZa\u0161to je ovo va\u017eno?<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
Kako zapo\u010deti?<\/h5>\n\n\n\n
– Uklju\u010dite ribu i morske plodove<\/strong> bar dva puta nedeljno
– Birajte lako svarljivo povr\u0107e sa niskim FODMAP sadr\u017eajem<\/strong> \u2014 poput tikvica, patlid\u017eana, \u0161argarepe, spana\u0107a
– Izbegavajte crni i beli luk, a jela obogatite infuzijama maslinovog ulja s belim lukom ili sve\u017eim za\u010dinima<\/strong>
– Uvedite \u017eitarice celog zrna<\/strong> \u2014 kao \u0161to su ovas, proso, integralni pirina\u010d
– Po potrebi, uvrstite fermentisane mle\u010dne proizvode<\/strong> poput jogurta ili kefira (u skladu sa li\u010dnom tolerancijom)
– U\u017eivajte u vo\u0107u s ni\u017eim sadr\u017eajem fruktoze \u2014 kao \u0161to su kivi, narand\u017ea, banana, borovnica\u2026<\/p>\n\n\n\nZaklju\u010dak za sve koji se bore sa IBS-om<\/strong><\/h5>\n\n\n\n